Sono Silvia, semplicemente una delle tante persone che amano cucinare e lo fanno per passione nel tempo libero.
Perché “Le Cene di Silvia”? Beh, perché credo di non aver mai cucinato davvero un pranzo, durante la settimana lavoro come tutti i comuni mortali (e no, il mio lavoro con la cucina non c’entra assolutamente nulla) e nei weekend a pranzo sono sempre di corsa… ma le cene sono il mio regno, che sia nei weekend, dove ho il tempo di creare, o che sia durante la settimana, mi piace inventare sempre cose nuove, oppure ricreare cose già fatte, ma sempre aggiungendoci il mio tocco personale.
Ovviamente non cucino SOLO a cena, ma lo vedrete da voi (soprattutto se mi seguite anche sui Social), quello è il 90% della mia attività culinaria.
Cosa voglio ottenere con questo blog? Nulla di che, spero solo di dare qualche buona idea a qualcuno e di invogliarvi a cucinare… cucinare e mangiare, ovviamente, perché cucinare è bello, ma mangiare è bellissimo!! 🙂